技能実習の職種・作業について

耕種農業

施設園芸

温室やビニルハウス等の施設を利用して行う園芸作物〔野菜、花き（卉）等〕の栽培作業をいう。

畑作・野菜

畑（露地）で行う作物（稲以外の穀物、野菜、豆、芋等）を組み合わせた周年栽培作業をいう。

果樹

果樹園（温室等の施設利用を含む）を利用して行う果樹（その果実が食用に供される永年作物）の周年栽培作業をいう。

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畜産農業

養　豚

豚を家畜として飼養（しよう）する作業をいう。飼養（しよう）作業には「繁殖作業・育成作業・肥育作業」が含まれる。

養　鶏

採卵用鶏（うずら、アヒル等は除く。）の飼養（しよう）及び採卵作業をいう。

酪　農

乳牛（将来の搾乳を目的とする小牛を含む。）の飼養（しよう）及び牛乳の生産作業をいう。

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漁船漁業

かつお一本釣り漁業

かつお一本釣り漁船及び一本釣り漁具を使用して、カツオ等を捕獲する漁業をいう。

延縄漁業

延縄漁船及び延縄漁具を使用して行う漁業をいう。

いか釣り漁業

いか釣り漁船及びいか釣り漁具を使用して、イカを捕獲する漁業をいう。

まき網漁業

まき網漁船及びまき網漁具を使用して行う漁業をいう。

曳縄漁業

曳網漁船及び曳網漁具を使用して行う漁業をいう。

刺し網漁業

刺し網漁船を使用し、漁獲物の遊泳通過する場所を遮断する様に刺し網を張って行う漁業をいう。

定置網漁業

定置網漁船及び定置網漁具を使用して行う漁業をいう。

かに・えびかご漁業

かご漁船及びかご漁具を使用して、深海においてカニ、エビを捕獲する漁業をいう。

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養殖業

ホタテガイ・マガキ養殖作業

一定の水域を専有して、ホタテガイの種苗を採取し成貝まで成長させる等、人工的に管理、育成する作業をいう。

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さく井

パーカッション式さく井工事作業

パーカッション式さく井機を使用してさく井工事を行う。

ロータリー式さく井工事作業

ロータリー式さく井機を使用してさく井工事を行う。

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建築板金

ダクト板金作業

空気調和設備、換気設備、排煙設備等に用いる建築設備の一つであるダクトを製作し、取り付ける作業をいう。

内外装板金作業

建築物の内装（内壁、天井等）、外装(外壁、屋根、雨どい等）に係る金属製内外装材を加工し、取り付ける現場施工作業をいう。

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冷凍空気調和機器施工

冷凍空気調和機器施工作業

空気調和設備、換気設備、排煙設備等に用いる建築設備の一つであるダクトを製作し、取り付ける作業をいう。

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建具制作

木製建具手加工作業

手工具を使用し、木材の切断、加工、組み立て、塗装、金具の取り付けなどの諸工程をとおして木製建具の製品を制作・加工する作業をいう。

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建築大工

大工工事作業

木造建築物に対する大工工事（注）で、木材を加工して組立てを行い、家屋や神社仏閣などの木造建築物を建築する作業をいう。

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型枠施工

型枠工事作業

組立て場所又は加工場で型枠材料を使用して加工図に応じた事前加工を行い、組立て場所及び加工場における揚重・運搬に係る作業を 経て組立て場所（建設現場）における施工工程の組立て・解体に関する作業をいう。

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鉄筋施工

鉄筋組立て作業

機械工具を使用して「鉄筋」を所定の寸法に「加工（切断・曲げ）」して配置し、所定の形状の骨組みに結束具及び結束線を使用して「手作 業により組立てる作業」をいう。

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とび

とび作業

建築現場(木造建築物)、建設現場（高層・低層ビル工事）、土木工事現場(造成・道路・橋梁・ダム)等で足場等の仮設構造物の建て方、 解体、重量物運搬等を行う作業を指し、とび作業の段取り、掘削・土止め及びその他の基礎工事作業を含めてとび作業という。

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石材施工

石材加工作業

大理石（石灰岩）、花こう岩〔御影石（みかげいし）〕等の石材を、手道具又は石工用機械を使用して、切断、表面研磨、像刻み、碑文 彫り、石塔・石臼（いしうす）等の加工仕上げを行う作業をいう。

石張り作業

大理石（石灰岩）、花こう岩〔御影石（みかげいし）〕、粘板岩（スレート）、砂岩、硬石・中硬石・軟石等の石材を張り石加工し、敷石張り 工事、壁石工事、天井石工事等を各種工法により、床、壁、柱、塀、石垣等の躯体構築物等に張り付ける作業をいう。

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タイル張り

タイル張り作業

モルタル及び接着剤を使用し、割付図にしたがって段取り、タイル張り、化粧目地仕上げ等の工程により、磁器質、せっ器質、陶器質 等のタイルを所定の位置に張り付け、表面を仕上げる作業をいう。

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かわらぶき

かわらぶき作業

屋根下地（野地板）に屋根工事（ここでは「瓦、厚形スレート等により屋根をふく工事」をいう。）を行う作業をいう。

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左官

左官作業

こて（鏝）及びこて板を使用し、建物の壁や床、土塀などに対し、塗り仕上げる左官工事施工作業をいう。

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配管

建築配管作業

「建設業法で定義された管工事」を行う作業をいう。また、水道、ガス等の配管工事のうち水道メータ、ガスメータ等の流量測定装置 から下流の配管作業が対象となる。

プラント配管作業

「プラント及びその関連設備並びに関連装置〔塔槽（とうそう）類・反応器・熱交換器・圧縮機・ポンプ・ブロワ・ろ過機・分離機・加熱 炉等〕の連絡配管の管工事」を行う作業をいう。また、水道、ガス等の配管工事のうち水道メータ、ガスメータ等の流量測定装置から下流 の配管作業が対象となる。

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熱絶縁施工

保温保冷工事作業

冷暖房設備、冷凍冷蔵設備、動力設備又は燃料工業・化学工業等の各種設備の保温保冷工事作業をいう。

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内装仕上げ施工

プラスチック系床仕上げ工事作業

左官が仕上げたコンクリート床や大工が仕上げた木造床の床面に基準線を引いて、中心からプラスチックタイルや塩化ビニルシートを床 面や階段に張り付ける作業をいう。

カーペット系床仕上げ工事作業

左官が仕上げたコンクリート床や大工が仕上げた木造床の床面及び階段に基準線を引いて、これに合わせカーペット等を敷き込む作業 をいう。

鋼製下地工事作業

軽量鉄骨の鋼製下地に補強材料を使用して、電気溶接やビス止めにより、天井や壁下地を施工する作業をいう。

ボード仕上げ工事作業

天井や壁の鋼製下地や木製下地に、各種ボードを用途別にビス止め、ステープル止め、接着剤張りによりボード仕上げを行う作業をいう。

カーテン工事作業

カーテンの取付け場所の確認及び採寸、カーテンの製作、カーテンレールの施工、カーテンを取り付ける等の作業をいう。

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サッシ施工

ビル用サッシ施工作業

建築物（主としてビル）の開口部に「窓」や「扉」等のビル用サッシを取り付ける作業をいう。

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防水施工

シーリング防水工事作業

外壁と窓枠や、プレキャストコンクリート相互間の目地に防水を目的としてシーリング材を充填あるいは、はめ込む作業をいう。 ペースト状の材料を充填して仕上げる不定形シーリング材と予め成形されたものをはめ込む定形シーリング材を使用する作業が ある。

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コンクリート圧送施工

コンクリート圧送工事作業

建設現場等に運搬された生コンクリート（レディミクストコンクリート）を、コンクリートポンプ(コンクリートポンプ車)と輸送管機材等を使用し て、機械的圧力により所定の箇所又は所定の型枠内に圧送し配分（建設現場等で生コンクリートを流しこむこと。）する作業をいう。

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ウェルポイント施工

ウェルポイント工事作業

地下水位の低下による地盤改良工事作業をウェルポイント工法（ディープウェル工事を除く。）により行う作業をいう。

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表装

壁装作業

壁紙を建築物の天井、壁、床、造作、その他の部分に仕上げとして張り付ける作業をいう。

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建設機械施工

押土・整地作業

押土・整地機械（ブルドーザ）を使用して走行操作、施工作業及び点検作業を行う。

積込み作業

積込み機械（トラクタショベル）を使用して走行操作、施工作業及び点検作業を行う。

掘削作業

掘削機械（油圧ショベル：バックホウ）を使用して走行操作、施工作業及び点検作業を行う。

締固め作業

締固め機械（ロードローラ）を使用して走行操作、施工作業及び点検作業を行う。

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築炉

築炉作業

炉を安定稼動させるため、炉の内面に、最新の施工技術を用いて、高度の品質管理により耐火物を施工する作業をいう。

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缶詰巻締

缶詰巻締

缶詰又は缶詰用空缶に二重巻締法による缶蓋又は缶底蓋の接合作業を行う。

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食鳥処理加工業

食鳥処理加工作業

次の①から⑦の一連の作業をいう。
①と鳥作業、②湯漬（ゆづけ）作業、③脱羽（だつう）作業、④中抜き（内臓摘出）作業、⑤冷却作業、⑥食鳥解体作業、⑦生鮮肉管理作業

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加熱性水産加工食品製造業

節類製造

魚体をラウンドあるいは、縦に二分又は四分したものを煮熟、焙乾、かび付け、切削し、製品である節類を製造する作業をいう。

加熱燻製製造

魚介類（加工原料）を加熱後、乾燥させることにより貯蔵性を付与した加熱乾製品を製造する作業をいう。

調味加工品製造

魚介藻類又はその乾製品に調味液を加え、味付けを行って調味加工品を製造する作業をいい、さらに貯蔵性を高めるために、煮つめ たり、乾燥機、焙焼機等による乾燥を行って調味加工品を製造する作業をいう。

くん製品製造

くん材を用い、その周辺に魚介類を置き、煙でいぶし乾燥させ、くん製品を製造する作業をいう。また、調味くん製品製造は魚介類を 調理・調味して、高温で短時間くん乾して、くん製品を製造することをいう。

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非加熱性水産加工食品製造業

塩蔵品製造

魚介藻類又は魚卵等に塩蔵処理を施し塩蔵製品を製造する作業をいう。

乾製品製造

魚介藻類を低温又は常温下で乾燥することにより、貯蔵性を付与した非加熱性の乾製品を製造する作業をいう。

発酵食品製造

魚介類を、丸のまま、筋肉・内臓・精巣・卵巣、又はそれらの混合物に食塩を添加し、腐敗細菌の増殖を防止し、原料に含まれる酵素、 細菌及び酵母等の発酵作用により独特の風味をもつまで熟成させて発酵食品を製造する作業をいう。

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水産練り製品製造

かまぼこ製品製造作業

魚肉に2～3％の食塩を加え、擂り潰して粘稠（ねんちゅう：ねばりけがあって密度の濃いこと。）な肉糊状とし、板付けやちくわ等に成形 し、加熱凝固させたかまぼこ製品の製造作業をいう。

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牛豚食肉処理加工業

牛豚部分肉製造作業

牛豚部分肉製造工程は、次の①から⑦までの一連の作業工程をいい、牛豚部分肉製造作業は、①②④⑤を必須作業とし、⑥⑦は関連作業とすること ①枝肉の管理作業（枝肉の損傷防止、冷蔵庫から枝肉を搬出し、部分肉製造作業場へ枝肉搬入する作業） → ②枝肉検品作業（枝肉の損傷等の確認する作業）→③大分割作業（原則として牛は4部位、豚は3部位に分割する作業）(注) → ④小分割作業（脱骨作業） → ⑤整形作業（各部分肉の内側、外側に付着している血液、リンパ節、壁側胸膜、肉片、腱、靱帯及びその他汚染されているところの肉や脂肪を除去して、商品形態を整える作業） → ⑥検品作業 （金属探知機等による部分肉製品の検査作業） → ⑦真空包装作業（真空包装設備による包装作業）

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ハム・ソーセージ・ベーコン製造

ハム製造

主として豚ロース肉や豚もも肉等の肉塊を塩せきした後、ケーシングに充てんして燻煙、加熱等の加工をした製品を製造する作業をいう。

ソーセージ製造

種々の原料食肉をひき肉にして塩せきや調味をした後、ケーシングに充てんして乾燥、くん煙、加熱等のかこうをした製品を製造する作業をいう。

ベーコン製造

主として豚ばら肉・豚肩肉等を塩せきした後、ケーシングを使用せずにくん煙した製品を製造する作業をいう。

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パン製造

パン製造作業

小麦粉などの原料を計量し、水とパン酵母を加えてよく捏ね、パン生地（以下生地という。）をつくる。生地を発酵させた後に、所定の大きさに分割し、最終発酵室（ホイロ）に入れ、適度な温度や湿度を保って発酵させ、生地を膨張させる。膨張した生地をオーブンなどに入れ、所定の時間加熱し、パンを焼き上げる作業をいう。

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惣菜製造業

惣菜加工作業

大量製造用調理機械(使用する機械、設備、器工具等の欄参照)を使用し、食材原材料の下処理、炊く、茹でる、揚げる、炒める、煮る、焼く 、蒸す、合（和）え る等の調理加工及び殺菌処理等により惣菜加工品を製造する作業をいう。

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農産物漬物製造業

農産物漬物製造作業

野菜、果実等の農産物主原料を、受入れ、カット、洗浄・除菌等の前段作業の後に、塩漬け（下漬け）し、一定時間経過後にそれを取り出して、水に浸漬して脱塩させる。
脱塩後は別途調製した調味液に漬込み（本漬け）し、最終製品に仕上げる。さらに、計量、包装作業を経て、殺菌を必要とする品目については加熱殺菌を行い、異物検査を経て製品出荷ができる状態に至るまでの一連の行程を行う作業をいう。

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医療・福祉施設給食製造

医療・福祉施設給食製造作業

医師等の指導に基づいて、食材原材料の下処理、炊く、茹でる、揚げる、炒める、煮る、焼く、蒸す、合える（和える）等の調理加工、計量、盛付、及び殺菌処理等により、医学的な管理等を必要とする者の症状等に応じて、食事を製造する作業をいう。

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紡績運転

前紡工程作業

綿状の繊維を解きほぐし、短い繊維や夾雑物を取り除き、繊維の平行度、均整度を向上させてスライバーとし、さらに粗糸にする（中間製 品をつくる工程で、精紡工程の前段階工程）作業をいう。

精紡工程作業

精紡機で、粗糸(繊維束)を所定の太さに引き伸ばし、撚りを掛けて糸（単糸）にする作業をいう。

巻糸工程作業

巻糸機で精紡管糸(コップ)の糸の欠点を除去し、所定のパッケージ（チーズ、コーン）に巻き返す作業で、仕上工程とも呼ばれる作業をいう。

合撚糸工程作業

2本以上の糸を引きそろえ（合糸）、均整な撚りをかけ（撚糸）て強伸度の大きい糸や特殊な風合い・外観の糸を作る（仕上工程の一部）作 業をいう。

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織布運転

準備工程作業

整経（せいけい）、糊付（のりつけ）、経通し（へどおし）、緯巻（よこまき）作業をいう。

製織工程作業

準備工程で用意された経糸、緯糸を、「織機」を使って織物組織になるよう「経糸を開口（かいこう）、決められた緯密度（よこみつど）になるよう緯入れ（よこいれ）、筬打ち（おさうち）」して織物を作る作業をいう。

仕上工程作業

織機で織り上げた織物「生機」に対し、検反（けんたん）・修正・格付け、折り畳み、ロール巻き、荷造りを行う作業をいう。

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染色

糸浸染作業

浸染用機械を使用し、染料を溶解した染色液に被染色糸を浸漬し、助剤、温度の働きで繊維に染料を吸着、固着させる作業をいう。

織物・ニット浸染作業

浸染用機械を使用し、染料を溶解した染色液に被染色織物・ニットを浸漬し、助剤、温度の働きで繊維に染料を吸着、固着させる作業 をいう。

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ニット製品製造

靴下製造作業

靴下編立て仕様書に基づき、靴下編機（小直径の丸編機）を使用し、生地を靴下の形状に編み立てる方法により、靴下を製造する作業 をいう。

丸編みニット製造作業

編立て仕様書に基づき、丸編機を使用し、生地を円筒状に編み立てる方法により、丸編ニット生地を製造する作業をいう。

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たて編ニット生地製造

たて編ニット生地製造作業

編立て仕様書に基づき、たて編機（コンパウンドニードル搭載のもの。）を使用し、たて編ニット生地を編立て製造する作業をいう。

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婦人子供服製造

婦人子供既製服縫製作業

型紙にしたがって布地を裁断し、裁断された洋服の部品となる生地をミシン等で縫製を行い、アイロン、プレス操作を行いながら仕上げ、 製品検査を行い、婦人・子供既製服を仕立てる作業をいう。

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紳士服製造

紳士既製服製造作業

型紙にしたがって布地を裁断し、裁断された洋服の部品となる生地をミシンなどで縫製を行い、アイロン、プレス操作を行いながら仕上げ、 製品検査を行い、紳士既製服を仕立てる作業をいう。

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下着類製造

下着類製造作業

下着類(注1)の部品(パーツ）となる生地を４機種以上のミシン(注2)等を使用して縫製・仕上げ、製品検査を行い、下着類を製造する作業をいう。
(注1)下着類とは、ニット製肌着、織物製肌着、ニット製装飾下着、織物製装飾下着、ファンデーションガーメント、その他の下着であること。
(注2)下着類製造用ミシン機種とは、2点千鳥ミシン、4点千鳥ミシン、本縫い1本針ミシン、本縫い2本針ミシン、1本針オーバーロックミシン、 2本針オーバーロックミシン、2重環ミシン、電子サイクルミシン、閂（かんぬき）ミシン、扁平縫いミシン(平2本針、平3本針)等を指すこと。

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寝具製作

寝具製作作業

下着類(注1)の部品(パーツ）となる生地を４機種以上のミシン(注2)等を使用して縫製・仕上げ、製品検査を行い、下着類を製造する作業をいう。
(注1)下着類とは、ニット製肌着、織物製肌着、ニット製装飾下着、織物製装飾下着、ファンデーションガーメント、その他の下着であること。
(注2)下着類製造用ミシン機種とは、2点千鳥ミシン、4点千鳥ミシン、本縫い1本針ミシン、本縫い2本針ミシン、1本針オーバーロックミシン、 2本針オーバーロックミシン、2重環ミシン、電子サイクルミシン、閂（かんぬき）ミシン、扁平縫いミシン(平2本針、平3本針)等を指すこと。

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カーペット製造

織じゅうたん製造作業

12尺(3.64m)巾以上の織じゅうたん織機」を使用し、パイル糸、地経（じたて）糸、緯（よこ）糸、締経（しめたて）糸で織じゅうたんを製造す る作業をいう。

タフテッドカーペット製造作業

「4m巾以上のタフティングマシン」を使用し、パイル糸でタフテッドカーペットを製造する作業をいう。

ニードルパンチカーペット製造作業

「2m巾以上のニードルパンチ機（ドライヤー付）」を使用し、ウェブ用素材でニードルパンチカーペットを製造する（表皮層を伴う製品の製造に 限定する。）作業をいう。

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帆布製品製造

帆布製品製造作業

帆布（カンバス）又はそれと同等の化学繊維材料でできた生地を裁断、縫製し、帆布製品（テント、シート、コンテナバッグ等）及びテント構 造物等を製造する作業をいう。また、必要に応じてフレーム等への取付け作業も含まれる。

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布はく縫製

ワイシャツ製造作業

各種布はく縫製品に使用する織物を裁断し、縫製機械（各種ミシン等）を使用して縫製し、ワイシャツを製造する作業をいう。

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座席シート縫製

自動車シート縫製作業

総合送りミシン、上下送りミシン等の工業用ミシンを使用して、原反及び副資材でできた生地と部品（※１）を、手順書に従って縫い合わせ縫製し、 自動車シート縫製製品（附属製品）（※２）等を製造する作業をいう。(※３）

※１ 部品とはレザー、ファブリック、２層ラミネート、３層ラミネート等のことをいう。
※２ 縫製製品(附属製品)はフロントシート、リアシート、ヘッドレスト、アームレスト、ドアトリム、コンソールなどのことをいう。
※３ 「自動車シート」は四輪車のシートを指し、二輪車(自動二輪等)は除く。

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鋳造

鋳鉄鋳物鋳造作業

鋳鉄を溶かして鋳型に注ぎ込み、冷えて固まった後で鋳型から取り出し、目的に応じた製品に仕上げる作業をいう。

非鉄金属鋳物鋳造作業

銅及び銅合金、アルミニウムとアルミニウム合金及びマグネシウムとマグネシウム合金等を溶かして鋳型に注ぎ込み、冷えて固まった後で鋳型 から取り出し、目的に応じた製品に仕上げる作業をいう。

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鍛造

ハンマ型鍛造作業

ハンマ型鍛造機に型彫された金型（上下）を取り付け、この金型の中に材料（ビレット：寸法切りした材料のこと。）を入れて打撃し、鍛造製 品の成形を行う作業をいう。

プレス型鍛造作業

プレス型鍛造機に型彫された金型（上下）を取り付け、この金型の中に材料（ビレット：寸法切りした材料のこと。）を入れて加圧し、鍛造製 品の成形を行う作業をいう。

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ダイカスト

ホットチャンバダイカスト作業

ホットチャンバ・ダイカストマシンを使用して行う鋳造作業をいう。ホットチャンバダイカスト法は、亜鉛、鉛、錫合金など溶融点の低い 合金又は鉄を侵食しないマグネシウム合金のダイカストに用いられる。

コールドチャンバダイカスト作業

コールドチャンバ・ダイカストマシンを使用して行う鋳造作業をいう。コールドチャンバダイカスト法は、アルミニウム合金、マグネシウム 合金、銅合金など溶融点の高い合金のダイカストに用いられる。

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機械加工

普通旋盤作業

普通旋盤を使用し、材料の形状や材質に応じて、加工方法や切削条件（切削速度、切込み、送り）等の各種調整を行った後、加工物を回転させ、刃物台に 取り付けられた刃物（バイトと呼ばれる工具）に送りを与え、目的に応じた切削加工を行う作業をいう。

フライス盤作業

フライス盤を使用し、材料の形状や材質に応じて、加工方法や切削条件（切削速度、切込み、送り）等の各種調整を行った後、工具（回転刃）を回 転させ、万力に取り付けられた加工物に送りを与え、目的に応じた切削加工を行う作業をいう。

数値制御旋盤作業

数値制御旋盤を使用し、材料の形状や材質に応じて、加工方法や切削条件（切削速度、切込み、送り）等のプログラムの編集・入力した後、自動運転により 加工物を回転させ、刃物台に取り付けられた刃物（バイトと呼ばれる工具）に送りを与え、目的に応じた切削加工を行う作業をいう。

マシニングセンタ作業

マシニングセンタを使用し、材料の形状や材質に応じて、加工方法や切削条件（切削速度、切込み、送り）等の各種調整を行った後、数値化した加工データの プログラム作成して、主軸に取り付けられた切削工具を回転させて、目的に応じた切削加工を行う作業をいう。

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金属プレス加工

金属プレス作業

「動力プレス機械」を用いて「金属板」を「金型により所定形状に成型する冷間加工」を行う作業をいう。

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鉄工

構造物鉄工作業

渡された図面にしたがって、構造物鉄工作業（構造物鉄工加工）を行い所定の構造物を製作する作業をいう。

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工場板金

機械板金作業

板金加工用機械（パンチングマシン、レーザマシン、ベンディングマシン、シャーリングマシン等）を使用し、金属薄板の平板（厚さ6ｍｍ程 度まで）で製品・部品を形作る作業をいう。

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めっき

電気めっき作業

電解液中で、めっきされる金属製品を陰極にし、皮膜形成させたい金属を陽極にして、直流電流を通し、陽極を電気分解して金属イオンと し、電解液中を通って陰極即ち被めっき物（製品）に金属皮膜を形成する作業をいう。

溶融亜鉛めっき作業

溶融している亜鉛の中に製品（部品）を浸漬して引き上げ、製品の表面に亜鉛の皮膜を形成させる表面処理作業をいう。

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アルミニウム陽極酸化処理

陽極酸化処理作業

電解浴中でアルミニウム製品を陽極（+極）にして電解処理し、酸化皮膜を形成する作業をいう。

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仕上げ

治工具仕上げ作業

たがね作業、やすり作業、きさげ作業、穴あけ作業、けがき、みがき作業などの各種作業により所定の精度を要する治工具製作を行う作業をいう。

金型仕上げ作業

ジグ研削盤や型彫盤などの工作機械を用いたり、手作業による部品のはめ合わせや平面のすり合わせを行い、金型の表面粗さ、表面性 状等を向上させる作業をいう。

機械組立仕上げ作業

機械装置のはめ込み作業、圧入作業、かしめ作業などにより、機械装置の分解・組立て・調整・心出しなどを行う作業をいう。

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機械検査

機械検査作業

各種機械の部品及び作動機構の加工・組立・調整における精密測定作業並びに測定機器の精度検査及び調整作業をいう。

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機械保全

機械系保全作業

機械保全は機会単体の保全ではなく、工場や生産ラインに設置されている機械設備全体の故障や劣化を予防し、維持・保全する業務である。機械系保全佐合は、機械要素（機会を構成する最小機能単位）等の機械系の異常、損傷、腐食の発見や原因の究明、対応策の検討及び対応作業等を行う作業をいう。

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電子機器組立て

電子機器組立て作業

電子回路実装基板への部品の取付けやプリント配線板への接続・接着等により、電子回路を内蔵した各種機器の総合的な組立て及び点 検を行い、併せて電気系やメカニズム系における調整や検査等の作業をいう。

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電気機器組立て

回転電機組立て作業

鉄心に導線を巻いて発電機・電動機の部品となるコイルをつくり、他の部品などを組み合わせて、発電機・電動機を組立て、調整する作業 をいう。

変圧器組立て作業

変圧器、変流器、変成器の組立て、調整する作業をいう。

配電盤・制御盤組立て作業

配電盤や制御盤などを組み立て、配線し、必要な試験を行って規格どおりに調整する作業をいう。

開閉制御器具組立て作業

ブレーカや開閉器などの開閉制御器具を組み立てる作業をいう。

回転電機巻線製作作業

発電機・電動機のコイルを製作する作業をいう。

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プリント配線板製造

プリント配線板設計作業

電子回路基板（プリント配線板、プリント配線実装基板、モジュール基板、モジュール実装基板、電子回路実装基板等）の設計作業をいう。

プリント配線板製造作業

電子回路基板（プリント配線板、プリント配線実装基板、モジュール基板、モジュール実装基板、電子回路実装基板等）の製造作業をいう。

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家具製作

家具手加工作業

手工具等を使用し、提示された図面等に基づき「木取り」、「木作り」、「墨付け」、「仕上げ」、「組立て」、「仕込み・釣込み」等の諸工程をとおして 木製家具の製品を製作・加工する作業をいう。

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印刷

オフセット印刷作業

オフセット印刷機を使用し、印刷物を印刷する作業をいう。

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製本

製本作業

製本用材料として印刷された定期出版印刷物、不定期出版印刷物、宣伝用印刷物、業務用印刷物、事務用品印刷物、その他出版印刷物、その他商業印刷物、表紙、カバー及び扉等及び製本に必要な材料を使用して製本する作業をいう。

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プラスチック成形

圧縮成形作業

プラスチック材料を上型と下型からなる金型の下型に入れ、その型を締めて形を作る作業をいう。熱硬化性プラスチックの成形が主だ が、熱可塑性プラスチックにも使われる。

射出成形作業

溶融されたプラスチック材料を金型の中へ高圧で充填し形を作る作業をいう。主に熱可塑性プラスチックに用いられるが、熱硬化性プラスチックにまで適用されている。

インフレーション成形作業

溶融されたプラスチック材料を丸ダイを通じて円筒状に押し出し、空気で膨らまして風船状にした後、冷却しロール状にする作業をいう。

ブロー成形作業

溶融されたプラスチック材料を、チューブ状に予備成形（パリソン）し、内部に空気を吹き込んで中空製品を作る作業をいう。（ガス射出 成形と異なる点は、試験管状やパイプ状の製品の壁厚の基になるものが予めできていることである。）

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強化プラスチック成型

手積み積層成形作業

主に常温硬化樹脂を使用し、手作業（接触圧）で型（雄型又は雌型を使用）内に強化材（布やグラスファイバ等の繊維シート）に液体状の 樹脂等を刷毛（はけ）やローラで含浸させ、脱泡しながら所定の厚さまで積層成形し、常温の大気圧中で放置して硬化させる作業をいう。

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塗装

建築塗装作業

建築物内外部のコンクリート、木部、金属、ボード類、モルタル等の素地に対して行う塗装及びこれに関連する作業をいう。

金属塗装作業

金属性素材や非鉄金属・合金材及びめっき材等で構成される対象物に対して行う塗装及びこれに関連する作業をいう。

鋼橋塗装作業

鋼製橋梁や鋼構造物等を構成する構造物または付属物に対して行う塗装及びこれに関連する作業をいう。

噴霧塗装作業

噴霧塗装用の機械、噴霧塗装用設備等を使用して工業塗装作業等における被塗装物及び塗料の種類に応じた噴霧塗装の方法により 行う作業をいう。

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溶接

手溶接

アーク溶接機を使用し、手作業による溶融溶接（融接）を行う。

半自動溶接

半自動アーク溶接機を使用し、手作業による溶融溶接（融接）を行う。

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工業包装

工業包装作業

工業包装作業は、物品を輸送、保管することを主目的として施す作業であり、内装及び外装作業をいう。

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紙器・段ボール箱製造

印刷箱打抜き作業

打抜加工機を使用して多面付けで印刷及びを表面加工されてきた板紙を1個型に打抜き、同時に箱に折り曲げる為の罫線を入れる作業をいう。

印刷箱製箱作業

打抜き加工（印刷済み）により1個型になったブランクシートに仕上げ加工機（製箱機）を使用してくせ折り、接着剤による貼り合わせ及び折りたたみ加工をする作業をいう。

貼箱製造作業

貼箱製造機（罫入機、角切機、断裁（裁断）機、糊付け機等）を使用し、貼箱の材料（板、薄紙等）をテープ止め、くるみ、折り畳み等を行う作業をいう。

段ボール箱製造作業

段ボール箱製造機械を使用し、段ボール箱の製造を行う作業をいう。

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陶磁器工業製品製造

機械ろくろ成形作業

機械ろくろ成形機及び一連の機械・装置等を使用し、陶磁器製飲食器等製品を量産製造する作業をいう。

圧力鋳込み成形作業

加圧式鋳込み機及び一連の機械・装置等を使用し、陶磁器製飲食器等製品を量産製造する作業をいう。

パッド印刷作業

パッド印刷機及び一連の機械･装置等を使用し、陶磁器製飲食器等製品を量産製造する作業をいう。

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自動車整備

自動車整備作業

道路運送車両法に基づく、日常点検整備（※１）、定期点検整備（※２）、分解整備（※３）、新規検査における整備（※４）、継続検査における整備（※５）、構造等変 更検査における整備（※６）、一般整備(※７)の作業をいう。
※１ 日常点検整備とは、道路運送車両法（昭和２６年６月１日法律第１８５号）第４７条の２の整備をいう。
※２ 定期点検整備とは、道路運送車両法第４８条の整備をいう。
※３ 分解整備とは、道路運送車両法第４９条第２項に基づく、道路運送車両法施行規則（昭和２６年８月１６日運輸省令第７４号）第３条に該当する整備をいう。
※４ 新規検査とは、道路運送車両法第第５９条の検査をいう。
※５ 継続検査とは、道路運送車両法第６２条の検査をいう。
※６ 構造等変更検査とは、道路運送車両法第６７条の検査をいう。
※７ 一般整備とは、故障修理等で入庫した自動車の整備をいう。 (参考)必須作業の(1)①ⅰ）の 車検とは、上記※４～※６までの検査をいう。

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ビルクリーニング

ビルクリーニング作業

ビルクリーニングは、不特定多数の利用者が利用する建築物（注1）の内部を対象に、衛生的環境の保護、美観の維持、安全の確保及び保全の向上 を目的として、場所、建材、汚れ等の違いに対し、方法、洗剤及び用具を適切に選択して場所別及び部位別（注2）の清掃作業(注3)を行い、建築物に存 在する環境上の汚染物質を排除し、清潔さを維持する作業をいう。
(注1) 住宅（戸建て、集合住宅等)を除く建築物をいう。
(注2） 場所別とは、玄関ホール、通路、トイレ、昇降機、専用部等の区分をいい、部位別とは、床、壁面、天井、立体面等の区分をいう。
(注3) 清掃作業のうち、日常清掃作業は、毎日1回以上等の頻度で行う作業をいい、定期清掃作業は、年又は月等の単位で定期的に行う作業をいう。

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介護

介護業務

身体上または精神上の障害があることにより、日常生活を営むのに支障がある人に対し、入浴や排泄、食事などの身体上の介助やこれに関連する業務をいう。

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リネンサプライ

リネンサプライ仕上げ作業

１．リネンサプライ仕上げ作業とは、清潔に洗濯されたリネン(※1)を品種別にプレス又は乾燥の処理を施した後に畳み、検品、結束するまでの一連の作業をいう。
※1 　ホテルリネン関係(ホテル、旅館、レストラン、スーパー銭湯、サウナバス、ゴルフ場等で使用されるシーツ、デュベ(羽毛布団)カバー、包布、ピローケース、タオル、浴衣・ガウン・館内着、テーブルクロス、ナプキン、ユニフォーム等)及び病院寝具関係(病院、診療所等で使用されるシーツ、デュベ(羽毛布団)カバー、包布、ピローケース、病衣、パジャマ、ドローシーツ等)の繊維製品をいう。
２．リネンサプライ仕上げ作業を行う場合、「衛生基準」（※２）の認定を受けた施設における作業でなければならない。
※２　ホテルリネン関係では(一社)日本リネンサプライ協会が定める「リネンサプライ業に係わる洗濯施設及び設備に関する衛生基準」、病院寝具関係では(一財)医療関連サービス振興会が定める「寝具類洗濯業務に関する基準(認定基準)」をいう。

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空港グランドハンドリング

航空機地上支援作業

航空機の到着から出発までの航空輸送における空港地上支援業務に係るものであり、貨物および手荷物の取扱い、航空機搭載・取り降ろし等に係る作業をいう。

航空貨物取扱作業

航空輸送における空港地上支援業務に係るものであり、選定・仕分け・積付（又は解体）・登録までの作業をいう。

客室清掃作業

飛行機の機体内部ｸﾘｰﾆﾝｸﾞ及び機用品の補充作業をいう。

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